吉建ホーム、水戸店のスタッフによる日々のダイアリー。
茨城県竜ヶ崎市、水戸市で外断熱・省エネ通気工法の注文住宅を建てる工務店、吉建ホームです。

大洗で伊勢えび？

　大洗沖で伊勢えびが取れるということを知っていますか？
私は去年初めて、大洗の友人に聞いてびっくりしました。
ネットで調べてみると、書き込みが沢山あって別に今更驚く事でもないらしいのですが…

　やはり、地球温暖化のせいなのでしょうか？海流の水温が上昇すると魚の生態系も違ってくるそうですから。
　何はともあれ、私にとって高級料亭は別として伊豆半島あたりまで出向かないと食することが出来ないと思っていた伊勢えびが、地元にいて一般の店で食べられるのですから、うれしい限りです。

　今年は８月あたりから本格的に水揚げされるらしいのですが、漁船の燃料費の高騰で一斉休漁など騒がれているのが心配です。

　さて、この時期大洗では他にも雲丹、牡蠣、鮑などがあがっていて、このうち牡蠣は大きさが２０ｃｍくらいはありそうな岩牡蠣で、初めて見る人にとっては「おお〜〜！」というほどの物です。色もミルク色が濃く、味も濃厚です。いったい何年であれ程大きく育つのでしょう…

　今まで他県に出かける時は、その土地の美味しい物を楽しみにしていましたが、こんなに身近にも美味しい物がまだまだあるんだと言う事に気付かされました。
ガソリン高騰の折でもあるし、近場で楽しんでみたいと思います。これからはエコの時代ですから。

　ＰＳ．大洗の観光大使のようになってしまいましたが、私は生粋の水戸っぽです。